Що таке лавр? В першу чергу асоціації, пов’язані з цим словом, стосуються всім відомої приправи – лаврового листа. І часто на цьому уяву вичерпується.
Але якщо зазирнути трохи глибше, то виявиться, що з лавром пов’язані не тільки кулінарні рецепти, але і безліч історичних і міфологічних моментів. Детальна інформація про те, що таке лавр, буде дана в сьогоднішньому огляді.
Лавр як рослина
Значень слова “лавр” у словнику є кілька. Одне з них – це дерево під такою назвою. Але, виявляється, це найменування вказує не одне, а безліч рослин. Ось, що про них сказано:
- Росте в південних краях вічнозелена рослина (дерева та кущі), що відноситься до сімейства Лаврові.
- Лавр благородний – дерево, листя якого використовується як пряність вигляді всім відомого і такого популярного лаврового листа. А також саме з листя такого дерева складається лавровий вінок, який є символом перемоги і слави.
- Олександрійський лавр – також дерево, але має інше застосування. З нього роблять масло таману, яке використовується і як ліки, і як косметичний засіб. Воно розширює капіляри і зміцнює волосся, нігті, покращує стан шкіри.
- Камфорний лавр або камфорне дерево, – є джерелом камфори. Її отримують з деревини або смоли в Індонезії, Китаї, Японії. Широко використовують у медицині та ароматерапії, для боротьби з міллю.