Люди, далекі від ботаніки і кулінарних шедеврів, не завжди можуть з точністю визначити назви тих або інших овочів, фруктів. Вірогідно, що таке «ранетка», вам скажуть жителі Алтаю і Сибіру, які щодня зустрічаються з дивовижними рослинами і плодами. Адже мова йде про одному з найбільш життєздатних і стійких до природного впливу сортів яблунь!
Результат селекції
Чому жителі центральної Росії можуть навіть не знати оригінального назви? Чим обумовлений «ареал проживання» його носія? У першу чергу потрібно пам’ятати, що ранетки – продукт схрещування локальної, сибірської ягідної яблуні та її гібридів з європейськими, а також китайськими сливолистными сортами. Результат праць вчених-ботаніків може бути з неабиякою кислинкою або гіркотою, проте фахівці полюють за іншими якостями:
- стійкість до заморозків, затяжної зими;
- швидке дозрівання плодів;
- рясне плодоношення.
Розмір невеликих яблук, майже ягід, компенсується їх величезною кількістю. А можливість вирощування практично в екстремальних умовах і схрещування з низкоштамбовой і кущової культурами робить їх особливо конкурентоспроможними. У базовому значенні, «ранетка» – «дерево певного сорту». Вживають слово і по відношенню до плодів такого дерева.
