В природі все взаємопов’язане. Величезну роль у встановленні сприятливих умов відіграють хімічні елементи і їх з’єднання між собою. Найважливішими речовинами, завдяки яким відбуваються багато необхідні для існування живих організмів процеси, є кислоти, солі та підстави.
Коротка характеристика
У хімії визначення підстав звучить наступним чином: це речовини, що мають у своєму складі гидроксогруппу ВІН-, яка відщеплюється при вступі в реакцію з іншими реагентами. Найчастіше підстави перебувають у твердому стані. Деякі з них, в основному луги, такі, як NaOH, Са(ОН)2, що не розпадаються навіть при нагріванні, що говорить про їх стійкості. Більш того, лугів (гідроксиди літію, натрію, калію, кальцію, амонію, барію) є їдкими, здатними нашкодити шкірі, речовинами. Вони дуже активно взаємодіють з водою, тому вимагають більш обережного застосування.
Згідно з іншим визначенням підстав, їх також називають електролітами, так як вони здатні дисоціювати на катіони металу (у рідкісних випадках неметалів) і аніонів – гідроксидів ВІН – при розчиненні у воді.
