Сьогодні слово «зефір» найчастіше асоціюється з солодким і низькокалорійним десертом. Але не завжди воно було пов’язане з їжею. Це слово виникло ще в античні часи і спочатку не мав ніякого відношення до кулінарії. Про походження і сучасному значенні цього терміна – читайте в нашій статті!
Історія назви
З античних часів до нас дійшла велика кількість термінів та назв. Багато з них походять з багатою давньогрецької міфології і обов’язково пов’язані з якими-небудь легендами. Не виняток і слово «зефір». У стародавніх греків воно служило ім’ям бога західного вітру, брата південного вітру Нота і північного вітру Борея.
Зефір був сином зорі Еос і зоряного неба Астрея. Він вступив у відносини з гарпией Подагру, яка уособлювала бурю. Їх зв’язок породила швидких безсмертних і нестаріючих коней Балія і Ксанфа, які служили воїну Ахілла.
Зефір був відомий не тільки грекам, але і римлян. При цьому у них було різне уявлення про його сутність. Греки вважали його сильним і руйнівним. У міфі про Гіацинта його зображують ревнивим юнаків, чиї емоції призвели до його загибелі коханого. Він був дуже швидким, тому боги довіряли йому доставляти вести. Римляни наділяли його м’яким характером, вважаючи приємним весняним потоком.
Інші значення слова «зефір»
Після багатьох століть зефір вже не сприймається як божество, але його продовжують пов’язувати з чимось повітряним і легким. Наприклад, з десертом, який всім відомий своїм ніжним і ненав’язливим смаком.
На середземноморському узбережжі Європи значення слова “зефір” як і раніше пов’язують з вітром. Цією назвою іменують теплі вологі потоки, що приходять з боку Атлантичного океану. Деколи вони можуть набирати досить велику швидкість і виростати до розмірів бурі. Як правило, вони починаються навесні і часто приносять з собою хмари і опади.
Термін також використовується в біології. Так, “березовим зефіром” називають вид красивих метеликів голуб’янок, що мешкають в лісах і чагарникових заростях. Поширені вони практично по всій території Євразії, від Великобританії до Примор’я.
