Глікокалікс — це… Визначення, характеристика, структура і функції.

Глікокалікс — це складний надмембранный комплекс, який утворює тонку оболонку на поверхні плазмалеми тварин клітин і ЦПМ бактерій. Термін походить про поєднання грецького і латинського слів glykys callum, що в дослівному перекладі означає “солодка товста шкіра”. Дійсно, глікокалікс виконує роль додаткової клітинної оболонки і побудований в основному з молекул вуглеводної природи, але на відміну від плазматичної мембрани має не суцільний, а ворсисту структуру.

Загальна характеристика

Глікокалікс — це додатковий захисний шар на поверхні клітини, сформований прикріпленими до ЦПМ молекулами білків, вуглеводів і ліпідів, а також зовнішніми частинами вмонтованих в мембрану протеїнів. Основу такого цитологічного покриву становить сітка глікозидів (глікопротеїнів і протеогліканів).

Таким чином, глікокалікс — це збагачена вуглеводними компонентами высокозарядная оболонка, яка являє собою сукупність пов’язаних з мембраною біологічних макромолекул. Цей шар служить додатковим бар’єром між клітиною і навколишнім середовищем і виконує безліч функцій, які поділяються на стабілізуючі, захисні і специфічні.

Глікокалікс характерний тільки для прокариотических організмів і тварин. Мембрани рослинних клітин подібної оболонки не утворюють.

Дивіться також:  Карбонатна жорсткість води: визначення, поняття жорсткої та мякої води, хімічні і фізичні властивості, одиниці вимірювання та способи усунення проблеми