Якщо тільки подумати про шинку, це відразу навіває думки про відпустку, часу відпочинку від трудів праведних. Але не час розслаблятися. Спочатку – діло. Розглянемо не лише значення слова, але і походження, а також синоніми. Почнемо, як завжди, з історії, бо це – основа.
Походження
Етимологічний словник коротким. Він вказує, що на Русі давним-давно так називалися питні заклади. Але слово не наше, а запозичене з тюркської, де у нього те ж значення.
Звичайно, до сьогоднішнього смислового змісту ми ще доберемося. Але хіба при слові «шинок» є щось таке, хоча б віддалено схоже на сучасні ресторани? Звичайно, ні! Шинок – це місце, де гуляють без всякого упину, а залишки бенкету панів підбирають люди, яким не так пощастило в житті, підбирають покидьки (в старому значенні цього слова, як воно дано у Ф. М. Достоєвського в «Ідіоті»).
А тепер уявіть таку картину в сучасному ресторані. Це ж абсолютно неможливо. Якщо гості закладу розійдуться, то їх виставить охорона, а всяких нещасних вона просто не пропустить. Тому шинок – це не тільки місце, але і атмосфера.
Значення і пропозиції
Розповідь плавно перетікає в наші дні. Звернемося до тлумачного словника для початку:
- В старовину: питний заклад (тепер взагалі про ресторанах, розважальних закладах, де подають вино та їжу).
- Безлад, безлад (переносне, розмовне і несхвальне).
Пропозиції, поки значення «кабака» ще не встигло стертися з пам’яті:
- Ех, ходімо, товариші, в шинок, там гульнемо і відзначимо наш довгоочікуваний відпустку.
- Петро розумів, що веде себе негостинно, але попросив тих хлопців, з якими він знімав квартиру, шинку з кухні не влаштовувати, тому що у нього важливий іспит завтра. Чим закінчилася ця історія, невідомо.
- Хіба ресторан – це кабак? В шинку повно свободи, а в ресторані, як тільки помітиш цю саму свободу, тебе тут же і выпрут, добре, якщо обійдеться без тілесних ушкоджень, а то згадувати подібний похід будеш ще довго.
Синоніми
Скільки б ми не говорили про те, що ресторан та шинок фундаментально відрізняються, але, напевно, ніхто в це не повірить. Тим більше, що кабаки в класичному вигляді зникли. Наприклад, коли читаєш чи слухаєш вірші А. С. Єсеніна, звичайно, приходить на розум ця разухабистая, метка, кабацкая Росія. Читач явно бачить цих люмпенів, з якими поет або його ліричний герой «смажить спирт». Але зараз, коли не всі соціальні проблеми ще не розв’язані, але таке важко собі уявити. У нас тепер є або ресторани, або забігайлівки. А чи можна порівняти кафе з кабаком? Навряд чи. Відсутній та майже метафізична субстанція розгульність. Однак є чи немає у нас класичний шинок, слід подивитися, які є до синоніми до об’єкта дослідження:
- ресторан;
- бар;
- трактир;
- шалман;
- пивна;
- харчевня.
Це майже все, якщо не впадати в повторення вже пройденого. До речі, ближче всього до значення слова «шинок», напевно, сучасний бар. Трактир був би ідеальною заміною, але адже від нашого часу можна чекати тільки стилізації, а мова йде про сутності. На цьому і закінчимо.
