Страва – це що таке? Тлумачення цього слова іноді викликає питання про те, позначає воно тільки їжу, що подається на стіл, або ж так можна називати і посуд? А також багато думають, що це слово прийшло в російську мову з іноземної один-два століття тому. Чи це Так? Докладно про те, що це – страва, а також про походження, синоніми та римі до цього слова буде розказано в статті.
Відкриваємо словник
У словнику дається три значення слова «страва».
- Перша з них говорить про те, що це столовий посуд, як правило, представляє собою неглибоку тарілку. На ній подають на стіл страви, які не є рідкими. Приклад: «Аня вирішила, що, коли Сергій увійде в їдальню, вона викладе баранячу ногу на блюдо, а навколо неї покладе персики, груші з компоту, а ось розрізати м’ясо довірить йому самому».
- Друге значення – це одне із самих головних страв під час прийому їжі (сніданку, обіду або вечері). Приклад: «Розторопний офіціант з великими чорними вусами то і справа навіщо-то підносив все нові тарілки з паруючими на них ароматними стравами, ще до того, як хто-небудь встигав спробувати, він тягнув наступну, а першу не прибирав і ставив нову страву прямо зверху на неї».
- Третій варіант значення «страви» – це страва як таке, приготовлене страву. Приклад: «В старі часи, мабуть, ні одне з безлічі інших страв російської кухні не користувалась такою великою популярністю, як млинці».
Далі будуть розглянуті синоніми до досліджуваного слова.
Слова, близькі за змістом
Їх ми розділимо на дві групи, відповідні різним відтінкам значення.
Перша група відноситься до «страві» як посуді:
- тарілка;
- посуд;
- миска;
- тарілочка;
- ваза;
- піднос;
- селедочница;
- салатниця;
- сухарница;
- букетьер.
Друга група синонімів ставиться до «страві» як до їжі:
- їжа;
- делікатес;
- страва;
- страва;
- ласощі;
- закуска;
- ласощі;
- перше;
- друге;
- суп;
- вариво;
- десерт;
- порція;
- зміна;
- їжа;
- салат;
- паштет;
- біфштекс;
- суфле;
- запіканка;
- рулет;
- плов;
- хінкалі.
Таким чином, ряд синонімів до другого значенням можна продовжувати нескінченно, називаючи те чи інше приготовлене страву.
Рима до слова «блюдо»
Якщо хтось захоплюється складанням віршів, наприклад, приурочених до якогось святкового застілля, і може в підборі рими, то він може скористатися наступним списком:
- Буду.
- Худо.
- Шлунок.
- Лизоблюди.
- Етюдів.
- Буду.
- Побуду.
- Пробуду.
- Добуду.
- Прибуду.
- Будок.
- Незабудок.
- Ублюдок.
- Верблюди.
- Забуду.
- Розум.
- Забобон.
- Смарагдом.
- Всюди.
- Посуд.
- Амплітуди.
- Пересуди.
- Купа.
- Дудок.
- Позика.
- Пуда.
- Орудуй.
- Оборудуй.
- Побудок.
- Грудок.
- Слюди.
- Убогість.
- Судини
- Широкогрудий.
- Самосуди.
- Зуды
- Чудам.
- Уди.
- Завзятість.
- Ставка.
На закінчення вивчення питання про те, що – це страва, буде розглянуто етимологію слова.
Походження
На думку дослідників-лінгвістів, слово походить від спільнослов’янської форми. У старослов’янській воно писалося як «страва», і при цьому іменник мало і чоловічий рід — «блюдъ». Від нього утворилися:
- російське, українське, болгарське – «страва»;
- сербохорватської – «бльудо» і жіночий рід – «бльудо»;
- польське – bluda, також в жіночому роді;
- церковнославянское у множині – «блюды», у родовому відмінку – «блюдъве»;
- верхнелужское і нижнелужское – blido, у значенні «стіл».
В давнину слово старослов’янською мовою було запозичено з готського, де виглядало як biuþs і означало «страву, миска». Подібні слова є:
- у древневерхненемецком – biutta – у значенні «кваша, вулик»;
- у нововерхненемецком – Beute, де позначає видобуток і утворилося від готського дієслова biudan – «пропонувати»;
- у шведському – bjuda – «пропонувати».
З цього ж джерела запозичено і фінське pöytä – «стіл».
Потрібно відзначити, що це одна з найдавніших слів не тільки в російській, але і в ряді індоєвропейських мов. Воно в незмінному вигляді і за назвою, і за написання існує в них з 9-го століття. У старослов’янській мало два варіанти написання та значення.
- Перший з них – «страва» – це «вмістилище» їжі, від якого відбулося іменник «меска», а потім і «миска».
- Другий – «блюды» як страви, страви.
З XIII століття стало одним словом, у якого розрізняють і множина та однина.
