Властивості
Особливості хімічних властивостей аллилового спирту обумовлені реакціями, характерними для аллильных з’єднань і спиртів. Цей спирт може вступати в реакції галогенирования і гидрогалогенирования за правилом Марковнікова.
Для аллильной спирту характерні стандартні для алкенів реакції. Гідрування відбувається з розривом подвійного зв’язку і насиченням вуглеводнів. Гідратація протікає в присутності кисню, і в результаті утворюється гліцерин.
Так само цікавою реакцією є межмолекулярная дегідратація, в процесі якої якої утворюються прості ефіри, представлені на малюнку.
Аллильные спирти, як правило, окислюються до альдегідів свежеосажденным гідроксидом марганцю.
А при взаємодії з сірчаною кислотою (концентрованої), нагрітої до температури 100 °С або в присутності хлориду цинку при температурі 20 °С, в присутності хлориду міді утворюється аллилхлорид.
Аллилхлорид – це хлорорганическое з’єднання з систематичним назвою 3-хлорпропен. Воно активно застосовується в промисловості і має величезне значення в синтезі аллильных сполук.
Для аллилового спирту характерна полімеризація при впливі на нього кисню або інших окислювачів. В результаті полімеризації утворюється така речовина, як полиаллиловый спирт.
Хімічні реакції з аллиловым спиртом використовують для одержання таких речовин, як гліцерин, глицидол. Аклоерин отримують простим окисленням, а взаємодією з мінеральними і органічними кислотами отримують складні аллиловые ефіри.
