Що таке гуттация? Як це відбувається, чим відрізняється від транспірації? Якщо вам цікаві ці питання, і ви хочете дістатися до кореня цього процесу, читайте далі.
Можна подивитися на рослину і припустити, що воно функціонує досить просто. Воно приймає воду і використовує фотосинтез для зростання. Хоча це вірно, рослини також мають таємне життя, де їх виживання залежить від балансу води і поживних речовин. Один із способів, за допомогою яких відбувається балансування обсягу води, це гуттация.
Процес гуттации у біології
Гуттация відбувається в судинних рослинах, таких як трава, пшениця, ячмінь, томати, полуниця та інші. Оскільки вона залежить від тиску, вона не може спостерігатися у великих рослинах, таких як дерева, тому що тиск, необхідний для витіснення води, занадто велике. Гуттация – це коли вода виділяється з кінчиків листя рослин. Як правило, цей процес відбувається вночі, коли грунт дуже вологий, і коріння вбирають воду. Якщо води занадто багато, то тиск кореня витісняє воду з самої рослини.
Гуттация і транспірація
Що таке гуттация в біології? Чим вона відрізняється від транспірації? Оскільки вода є життєво важлива для рослин, багато модні слова, що відносяться до рослин, що мають відношення до води. Гуттация і транспірація – два слова. На щастя, є деякі основні відмінності, які можуть допомогти вам розрізняти їх. Гуттация відбувається, коли продихи закриті, а транспірація відбувається, коли вони відкриті. Тому перша відбувається вночі або рано вранці, коли холодно і волого. Транспірація, з іншого боку, відбувається протягом дня, коли сухо і тепло. При транспірації вода виштовхується у вигляді пари, у той час, як при гуттации листя виділяють воду або ксилему соку.
Гидатоди і продихи
Причина, по якій гуттация відбувається вночі (на відміну від транспірації), полягає в тому, що транспірація залежить від продихів. Продихи – це пори на поверхні листя. Рослини також використовують продихи для фотосинтезу, а так як фотосинтез не відбувається вночі (зрештою, це не може статися без сонця), продихи закриваються.
Рослина виштовхує воду через інші виходи, які називаються гидатодамі. Їх так само багато, але вони не можуть відкриватися і закриватися, як продихи. Вони просто дозволяють воді повільно виділятися з рослини. Гидатоди іноді називають водними продихи, але вони більше схожі на пори.
Маленькі крапельки рідини
Гуттация – це поява маленьких краплинок рідини на листках рослин (від лат. gutta — крапля). Деякі люди помічають це явище на своїх кімнатних рослинах. Це цілком природний і нешкідливий процес. Рослини збирають багато вологи і поживних речовин, необхідних їм для виживання, через свої коріння. Щоб перемістити їх вгору, рослина має крихітні отвори в листках, званих продихи.
Випаровування вологи через ці отвори створює вакуум, який тягне воду і поживні речовини в коренях вгору від тяжіння сили тяжкості і по всій рослині. Цей процес називається транспирацией. Транспірація зупиняється вночі, коли продихи закривається, але рослина компенсує свої потреби за рахунок додаткової вологи через коріння і створює тиск, щоб змусити поживні речовини підніматися вище. Вдень або вночі всередині рослини відбувається постійний рух.
Отже, коли відбувається гуттация? Рослина не завжди вимагає такої ж кількості вологи. Вночі, коли температура знижується або коли повітря вологе, з листя випаровується менше вологи. Однак таку ж кількість вологи все ще зберігається кореневою системою. Тиск цієї нової вологи виштовхує ту, яка вже знаходиться в листках, в результаті чого з’являються ці маленькі намистини води.
Гуттация і роса – те ж саме?
Гуттация – це засіб видалення всіляких непотрібних і навіть шкідливих речовин. Рослина таким ось чином позбавляється від надлишку мінеральних солей і органічних речовин. Іноді гуттацию плутають з краплями роси на відкритих рослинах. Є різниця між ними. Простіше кажучи, роса утворюється на поверхні рослини від конденсації вологи в повітрі. Гуттация, з іншого боку, є вологою, що виходить від самої рослини.
