Вода
Всім відома вода – Н2О – також виділяється під час горіння. При температурі горіння продукти виділяються у вигляді газу. А вода як пар. Вода є продуктом горіння газу метану – СН4. Взагалі, вода і вуглекислота (чадний газ, знову все залежить від кількості кисню) в основному виділяються при повному згорянні всіх органічних речовин.
Сірчистий газ, сірководень
Сірчистий газ також є оксидом, але на цей раз сірки – SO2. Він має велику кількість назв: двоокис сірки, діоксид сірки, сірчистий ангідрид, оксид сірки (IV). Являє собою цей продукт горіння безбарвний газ, з різким запахом підпаленої сірники (він при її загоряння і виділяється). Виділяється ангідрид при горінні сірки, сірковмісних органічних і неорганічних сполук, наприклад, сірководню (Н2Ѕ).
При попаданні на слизову оболонку очей, носа або рота людини двоокис легко реагує з водою, утворюючи сірчисту кислоту, яка легко розкладається назад, але при цьому встигає подразнювати рецептори, спровокувати запальні процеси дихальних шляхів: H2O+SO2⇆H2SO3. Цим обумовлена токсичність продукту горіння сірки. Сірчистий газ, так само як і чадний, може горіти – окислюватися до SO3. Але відбувається це при дуже високій температурі. Дана властивість використовується при виробництві сірчаної кислоти на заводі, так як SO3 реагує з водою, утворює H2SO4.
А ось сірководень виділяється при термічному розкладанні деяких сполук. Цей газ також отруйний, має характерний запах тухлих яєць.
