Значення активності електронів
Чому ж для нашого організму так важливі окисно-відновні реакції? Справа в тому, що від активності електронів залежить багато чого:
- Акумуляція (вироблення) енергії для забезпечення життєдіяльності.
- Швидкість споживання енергії організмів.
- Реплікація в клітинах.
- Контроль над біохімічними процесами, що відбуваються в організмі.
- Функціонування ферментативної системи.
Відповідно, порушення балансу відновлення і окиснення – це одна з причин виникнення хвороб та патологій. Свою лепту тут вносить і вода з ОВП, відмінним від ОВП рідких середовищ організму. Вона піддає його тканини окислювальному руйнування. Молекули такої води “забирають” у клітин, тканин з іншим значенням потенціалу електрони, необхідні для вироблення ними енергії. Ця деструкція клітинних органоїдів, мембран, нуклеїнових кислот в кінцевому рахунку веде до сумного результату – організм швидше зношується і старіє.