З турботою про споживача
Щоб люди могли отримувати такий необхідний вітамін, але харчуватися якісними продуктами, був розроблений високо біоактивний концентрат Е-306. Коли споживачі чують таку назву, то питають що це – концентрат суміші токоферолів?
Після безлічі наукових експериментів дослідники дізналися, що вітамін виступає в ролі незамінного компонента, який може подовжувати термін придатності багатьох продуктів, захищати їх від швидкого псування, негативного зміни смаку, кольору і запаху, не завдаючи шкоди людині.
У природі вітамін Е представлений у вигляді «асорті» з 8 ізомерів. Названі вони були просто і отримали відповідні символи при синтезуванні і використанні в якості харчової добавки:
- альфа-токоферол (Е-306);
- бета-токоферол (Е-307);
- гамма-токоферол (Е-308);
- дельта-токоферол (Е-309);
- альфа-токотриенол;
- бета-токотриенол;
- дельта-токотриенол;
- гамма-токотриенол.
Основним джерелом вітамінів визнані токофероли. Вони доступні і як натуральний, і як синтетичний продукт. Інші види вважаються більш сильними антиоксидантами, тому саме «гамму» і «дельту» використовують в обсязі до 80% при приготуванні змішаного концентрату.
Щоб отримати суміш токоферолів, розроблена ціла технологія на основі природних речовин.
Використовуються рослинні олії, які проходять процеси очищення і вакуумної парової дистиляції. При цьому дотримується майже повне збереження стереохімії, а тому змішані види токоферолу також корисні і не втратили свої унікальні властивості.
Після того, як процес виробництва з дотриманням всіх норм підійшов до кінця, концентрат вважається стандартизованим і якісним.
