Вогонь – певний етап у процесі горіння
Бурхлива реакція, в ході якої відбувається окислення горючих матеріалів киснем, називається горінням. Процес горіння супроводжується вогнем. При цьому вивільняється великий обсяг світла і тепла. Вогонь – це певний етап у повному циклі горіння.
З хімічної точки зору це потік розпечених газів, що утворюються в області взаємодії палаючих речовин і продуктів горіння, утворює полум’я і спрямовується вгору. Цей процес демонструє суть появи полум’я, показує, що таке вогонь.
З точки зору фізики вогонь являє собою світиться гарячу зону взаємодії парів, газів або продуктів термічного розкладання горючої речовини з киснем.
Що і як горить
Градус займання окремих матеріалів і температура горіння їх неоднакові. Найчастіше загоряння твердого речовини відбувається при 300 °С. Температура палаючого сірника 750-850 °С. Дерев’яна матерія загоряється при 300 °С, а вона горить при температурі від 800 до 1000 °С.
Температура горіння пропан-бутану може становити від 800 до 2000 °С. Температура в 1300– 1400 °С супроводжує горіння бензину. Гас запалюється при 800 °С, а в чистих кисневих умовах при 2000 °С. Температура займання спирту близько 900 °С.
Визначити ситуацію в осередку займання нескладно, якщо знати, що за матеріал горить.
