Фактори фолдинга
Беруть участь у фолдинге допоміжні білки діляться на дві групи:
- фолдазы — мають каталітичною активністю, потрібні в кількості, значно поступається концентрації субстрату (як і інші ферменти);
- шапероны — білки з різноманітними механізмами дії, потрібні в концентрації, порівнянної з кількістю сворачиваемого субстрату.
Обидва типи факторів беруть участь у фолдинге, але не входять до складу кінцевого продукту.
Групу фолдаз представляють 2 ферменту:
- Протеиндисульфидизомераза (ПДІ) — контролює правильне утворення дисульфідних зв’язків в білках з великою кількістю залишків цистеїну. Ця функція дуже важлива, оскільки ковалентні взаємодії дуже міцні, і в разі виникнення помилкових з’єднань білок не зміг би самостійно перебудуватися і прийняти нативну конформацію.
- Пептидил-пролив-цис-транс-изомераза — забезпечує зміну конфігурації радикалів, розташованих з боків від проліну, що змінює характер вигину поліпептидного ланцюга на цій ділянці.
Таким чином, фолдазы виконують коригувальну роль в утворенні третинної конформації білкової молекули.
