Поверхневий натяг
Говорячи про поверхневі властивості рідини, в першу чергу слід назвати поверхневий натяг. Суть цієї фізичної величини полягає в тому, що вільна поверхня речовини проявляє властивості тонкої еластичної мембрани. Подібний феномен пов’язаний з наявністю сил притягання між молекулами рідини.
Сили тяжіння, які діють на кожну молекулу в товщі речовини, спрямовані в усі сторони, тому вони компенсують один одного. Результуюча сил тяжіння, що впливає на поверхневі молекули рідини, спрямована всередину рідини. Іншими словами, перпендикулярно її поверхні. Саме ця сила відповідальна за утворення поверхневого натягу.
Завдяки силам поверхневого натягу рідина завжди прагне прийняти форму, що відповідає найменшій площі поверхні при такому обсязі. Такою формою є куля. Саме тому краплі води в невагомості мають форму кулі. Поверхневий натяг зменшується із збільшенням температури через зменшення когезійних сил між молекулами рідини.
