Основні відмінності грампозитивних і грамнегативних бактерій
У різних бактерій товщина шару пептидоглікану не однакова. У бактерій, які відносять до грампозитивних, вона становить від 15 до 80 нм, в той час як у грамнегативних – від 2 до 8 нм. У той же час у грамнегативних бактерій під шаром пептидоглікану є особлива структура, якої немає у грампозитивних бактерій – периплазматическое простір. Це простір заповнений гидролитическими ферментами – β-лактамазой, рибонуклеазой 1, фосфатазой. Саме ці ферменти відповідальні за резистентність грамнегативних бактерій відносно багатьох антибіотиків.
Шар пептидоглікану Грам(-) бактерій пов’язаний з липополисахаридом – антигенною структурою, містить ендотоксин. У Грам(+) бактерій схожі функції виконують тейхоевые кислоти.
У грамнегативних бактерій є додаткова структура – зовнішня мембрана.
