Цукерки СРСР – солодкий смак дитинства

“Монпансьє”

Не тільки шоколадні цукерки цінувалися в СРСР. Всі, хто пам’ятають прилавки радянських магазинів, можуть розповісти про цукерки в залізній банці “Монпасьє”. У СРСР це були найбільш популярні льодяники.

За своєю формою вони були схожі на невеликі таблетки і мали різні фруктові смаки. Це були справжні льодяники, які робили з карамелізованого цукру. Вони мали велику кількість смаків і кольорів, деякі, наприклад, цілеспрямовано купували тільки апельсинові, лимонні або ягідні цукерки. Але найбільшою популярністю все ж користувалося класичне асорті, коли за раз можна було скуштувати льодяники всіх сортів і смаків.

“Ведмедик на Півночі”

Ці цукерки спочатку виробляли на фабриці імені Крупської. У них була горіхова начинка, яка полягала в вафельний корпус.

Кондитери налагодили їх випуск незадовго до початку Великої Вітчизняної війни, в 1939 році. “Ведмедик на Півночі” так полюбився мешканцям Ленінграда, що навіть під час блокади, незважаючи на всі труднощі і труднощі воєнного часу, фабрика продовжувала випуск цих ласощів. Наприклад, в 1943 році було випущено 4,4 тонни цих цукерок. Для багатьох блокадних ленінградців вони стали одним із символів непорушності їх духу, важливим елементом, який допоміг протриматися і вистояти, коли здавалося, що все втрачено, місто приречений, а всім її мешканцям загрожує голодна смерть.

Оригінальний дизайн обгортки, за яким сьогодні всі без праці дізнаються ці цукерки, розробила художник Тетяна Лук’янова. Альбомні замальовки, які вона виконувала в Ленінградському зоопарку, і лягли в основу створення цього образу.

Цікаво, що зараз ця марка належить норвезькому кондитерського концерну, який викупив фабрику імені Крупської. У сучасній Росії до 2008 року цукерки під такою назвою проводилися на різних підприємствах, але після вступу в силу поправок до закону про товарні знаки більшість фабрик були змушені відмовитися від виробництва цукерок під оригінальною назвою та дизайном. Тому сьогодні на прилавках магазинів можна зустріти аналоги, які дещо відрізняються малюнком на етикетці або назвою, але при цьому їх легко впізнати.

Дивіться також:  Хаджі-Тархан: історія і приблизна дата виникнення, розташування, історичні замітки і карти, періоди розвитку та етіологія назви