Значення метіоніну для організму
Біохімія обміну сірковмісних амінокислот поставляє нашому організму сірку і метильної групи. Дана амінокислота відіграє значну роль у синтезі цистеїну, таурину, адреналіну і мелатоніну.
Функції її в організмі різноманітні і досить широкі:
- Бере участь у зниженні рівня холестерину та сприяє профілактиці атеросклерозу.
- Виступає гепатопротектором – захищає печінку від відкладення надлишків жиру, відновлює її структуру.
- Благотворно впливає на стан нирок та видільної системи.
- Виступає в ролі антидепресанту, відновлює і нормалізує сон, усуває хронічну втому.
- Покращує стан шкіри, нігтів і волосся.
- Здатний знешкоджувати токсичні метали, вільні радикали і таким чином забезпечувати інтоксикацію організму.
- Покращує стан суглобів. Доведено, що у хворих артритом, кількість сірки в хрящах зменшено в 3 рази порівняно з нормою.
І це далеко не повний перелік. Вважається, що для забезпечення нашого організму цією амінокислотою, необхідно на добу отримувати 19 мг метіоніну на 1 кілограм ваги.