Що таке сірковмісні амінокислоти

Значення метіоніну для організму

Біохімія обміну сірковмісних амінокислот поставляє нашому організму сірку і метильної групи. Дана амінокислота відіграє значну роль у синтезі цистеїну, таурину, адреналіну і мелатоніну.

Функції її в організмі різноманітні і досить широкі:

  1. Бере участь у зниженні рівня холестерину та сприяє профілактиці атеросклерозу.
  2. Виступає гепатопротектором – захищає печінку від відкладення надлишків жиру, відновлює її структуру.
  3. Благотворно впливає на стан нирок та видільної системи.
  4. Виступає в ролі антидепресанту, відновлює і нормалізує сон, усуває хронічну втому.
  5. Покращує стан шкіри, нігтів і волосся.
  6. Здатний знешкоджувати токсичні метали, вільні радикали і таким чином забезпечувати інтоксикацію організму.
  7. Покращує стан суглобів. Доведено, що у хворих артритом, кількість сірки в хрящах зменшено в 3 рази порівняно з нормою.

І це далеко не повний перелік. Вважається, що для забезпечення нашого організму цією амінокислотою, необхідно на добу отримувати 19 мг метіоніну на 1 кілограм ваги.

Дивіться також:  Северцов Микола Олексійович: біографія географа, освіта, внесок у науку