Правила гігієни
До співробітників, які готують для школярів гаряче харчування, пред’являються певні правила гігієни. Вони зобов’язані приходити на робоче місце у чистому взутті та одязі, залишати головний убір, особисті речі, верхній одяг в гардеробній кімнаті.
Особи, які відповідають за гаряче харчування в освітній організації, зобов’язані коротко стригти нігті.
До початку роботи вони ретельно миють руки, надягають чистий одяг. У випадку простудних захворювань або кишкових розладів, при опіках або порізах вони зобов’язані повідомити про це адміністрації школи, звернутися за допомогою в медичний заклад. У адміністрації навчального закладу є право відсторонити працівника шкільній їдальні від виконання службових обов’язків, якщо він відмовляється від звернення в медичний заклад за професійною допомогою.
